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  嘉兴烟酒回收教您怎样判断白酒好坏嘉兴烟酒回收.高价回收茅台酒常年专注嘉兴名酒回收.老酒回收.五粮液回收.茅台酒回收,购物卡回收.黄金回收等礼品回收.嘉兴全市可免费上门免费鉴定，现金支付，欢迎来电！嘉兴烟酒回收教您怎样判断白酒好坏我们在购买白酒的时候，怎样判断白酒好不好？1、搞懂属性这里所说的属性不是白酒的饮用属性，而是它的产品属性，以前我们所说的白酒主要包括两种，一种是“纯粮食白酒”，例如汾酒、五粮液、茅台这些都是纯粮酒里比较有名的；一种是“新工艺白酒”（俗称酒精酒），而新工艺里的代表产品就牛栏山、老白干、四特酒等。2、搞懂原料纯粮食酒所用的原料主要以高粱、小麦、豌豆、大米、玉米、水为主，酿造周期长、成本高、出酒率低（5斤粮食=1斤酒），饮用特点是口感好、品质好。而酒精酒主要用的是勾兑工艺，即水、食用酒精、食用香精，或其它添加剂，成本低、产量高是酒精酒的特点，但就是喝着口感不咋地，主要是对身体健康带来的危害太大了。嘉兴烟酒回收教您怎样判断白酒好坏3、搞懂等级白酒也是有等级划分的，不过针对的只是纯粮食酒，一般的酒精酒是没有等级划分的。